冬の沖縄、良いですね! そうきそばも、お美味しいですよね!
交易会には、主にアジアのバイヤーが集まり、次々と商談会がありますた。
前 の晩は、那覇のロワジールホテルで、前夜祭が行われ、それぞれ商談に参加するサプライヤーの商品を使った料理がビュフェで提供されていました。利招園茶舗 は、焙じ茶のパウダーと抹茶添揃を提供して、ホテルのパティシエ、上原シェフが焙じ茶と抹茶のマカロンを作って下さいました。
とても美味しくて、ついつい手を出してしまいそうでしたが ^-^
商談会の時に、バイヤーさん達に利招園茶舗が考えました焙じ茶のココナッツラテを試飲して頂いて、皆さんからの絶賛を受けました。
これから粉末焙じ茶が世界へと広がります様に!
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